макаронсы на заказ Запорожье
1

Макарон (macaron)


Что такое macaron?

Цветные необычные пирожные давно полюбились всем без исключения сладкоежкам. Что же такое macaron? Как их правильно называть, где можно купить макарон в Запорожье?

Макарон – кондитерское изделие в форме печенья. Изготовлено из миндальной муки мельчайшего помола, яичных белков, сахарного песка, пищевых красителей. Состоит из двух половинок, скрепленных начинкой. Это сладость с множеством разнообразных вкусов и вековой историей.

Распространенные ошибки

Макарон – самое противоречивое пирожное. Название, история происхождения и даже вкусы – вокруг этого ведется множество споров. Как только не называют эти яркие сладости: макаронс, макаруны и даже макрони. Но все эти названия не верны. Правильно говорить «макарон», во множественном числе «макароны». И только так. Не доверяйте кондитерам, которые называют их иначе. Они сами не понимают, что пекут. Макарун – это американское кокосовое печенье. Оно изготовлено из других ингредиентов и выглядит совершенно иначе.

Кто и когда впервые изготовил макароны – доподлинно неизвестно. Существует две версии происхождения:
— пирожные привезли во Францию повара Марии Медичи;
— впервые макароны испекли в монастыре города Нанси еще в 791году.

Сначала они были «одинарными». Только в начале ХХ века половинки пирожного соединил между собой кондитер Пьер Десфонтин. Для этого он использовал шоколадный ганаш (крем на шоколаде, сливках и масле)

Вкусовая палитра

Хоть нежные половинки выглядят по-разному, вкус имеют абсолютно одинаковый. Ведь у них у всех вне зависимости от цвета идентичный состав. Вкус придает именно начинка. Не стоит полагать, что macaron бывают исключительно сладкими. Вовсе нет! Начинки очень разнообразны – от сладких до острых. От привычного ванильного, шоколадного или фруктового до необычного с соленой карамелью или перцем чили. В наполнителе используются различные сорта ликеров и шоколада, что придает пирожным множество вкусовых оттенков.

Как и где

Самый яркий вкус сохраняется первые два дня. Поэтому лучше скушать их сразу же, после покупки. Но если вы решили растянуть удовольствие, то хранить macaron в холодильнике можно максимум 5 дней, ведь в составе наших кондитерских изделий преимущественно натуральные ингредиенты.

Где использовать

Эти необыкновенные пирожные украсят любой праздник. Детский или взрослый день рождения, свадебное торжество, тематическая вечеринка – все это можно дополнить этими стильными сладостями. Высококачественные пищевые красители позволяют окрасить macaron в любой цвет и даже выполнить тематическое нанесение. Вкусные, необычные, в яркой красивой коробке – они станут прекрасным подарком.

Как заказать макароны в Запорожье

Уже хочется попробовать кусочек счастья, но не знаете где заказать макароны в Запорожье? Просто зайдите в раздел «Контакты» и позвоните нам. В нашей домашней пекарне есть множество вкуснейших сладостей под заказ.

Макароны – капризные пирожные, приготовление которых зачастую не поддается даже кондитерам с опытом. Ведь для них нет никаких специальных приспособлений. Только кондитерский шприц и умение мастера. Поэтому, чтобы не разочароваться и получить именно то, что хочется лучше доверить приготовление профессионалам, а самим просто наслаждаться результатом.

Приятного аппетита!

ЗАКАЗАТЬ

Akira

Akira

Один комментарий

  1. После того, как вы приготовили свое любимое лакомство, можно приступить к еде лишь спустя 24 часа. Макарон хранится 4-5 дней в вакуумном контейнере, в холодильнике. Перед едой заблаговременно вытащите пирожные и дайте им 15-20 минут, чтобы прогреться до комнатной температуры. Таким образом вы сможете в полной мере насладиться их вкусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *