0

Транспортировка торта


Знаете ли Вы, как можно транспортировать торт? А как не нужно?

В моей практике крайне редко встречаются случаи, когда торт отдаем целым, красивым, а его заказчик, к нашему обоюдному сожалению, не привозит к месту назначения в первозданном виде . Ведь важно торт не только приготовить и украсить, не менее важно его доставить целым на Ваш праздник. Многоярусные торты мы доставляем сами, т.к. в этом случае значительтельно возрастают риски, а страховые компании вряд ли Вам что-то возместят )
Поэтому обратите внимание на мои рекомендации касательно доставки.
И тут все просто !
1 — Коробку держим снизу, т.е. коробку за ручки держать нельзя, потряхивать коробку тоже не стоит и уж тем более сверху ставить пиво! Коробка легкая и хрупкая и всего лишь защищает торт от уличной пыли .
2 – Поверхность, на которой едет торт должна быть ровной, т.е. его нельзя ставить на сиденье машины (оно не ровное а имеет легкий наклон), декор при такой траспортировке может сьехать, треснуть или сам торт может деформироваться. Хотя декор и ягоды мы стараемся крепить максимально к торту , но все же не следует рисковать.

Обычно я рекомендую перевозить торт в багажнике (как по мне там самая ровная поверхность и риск повредить торт минимальный).

Akira

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *