0

Десерт ряженка + яблоко! Простой десерт для всей семьи

Хочу предложить интересный десерт с ряженкой.  Я его приготовила случайно, как говорится «из того что было в холодильнике».

По вкусу десерт с легкой кислинкой, нежный и воздушный. И так приступим?

РЕЦЕПТ ДЕСЕРТА

Состав:

  • Ряженка 300 грм
  • Сахар 2-3 ст.л.
  • Яблоки кислых сортов 2 шт (готовое пюре 100 грм)
  • Сливки 30% жирности 100 грм
  • Желатин 10 грм
  • Вода холодная 60 грм.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЕСЕРТ

Шаг 1 — замочить желатин в холодной воде
Шаг 2 — очистить яблоки от сердцевины , и запечь в духовке при 180 градусов 10-15 минут до готовности.
Шаг 3 — пюрировать яблоки в блендере до однородности
Шаг 4 — взбить сливки до мягких пик
Шаг 5 — во взбитые сливки добавить сахар, яблочное пюре и ряженку. перемешать до однородности
Шаг 6 — желатин разогреть в микроволновке и добавить в десерт . Хорошо перемешать.
Шаг 7 — разлить десерт по креманкам. Охладить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Akira

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *